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德州扒雞鹵煮鍋 可傾斜液化氣夾層鍋
產品時間:2021-04-28
德州扒雞鹵煮鍋 可傾斜液化氣夾層鍋
夾層鍋采用獨特的燃具設計,先進鍋體材料,直燃式加熱,保證產品口味更加自然、純正。采用天然氣、液化氣或管道煤氣等燃氣加熱。鍋體可傾,出入物料方便。

 

德州扒雞鹵煮鍋  可傾斜液化氣夾層鍋

德州扒雞鹵煮鍋  可傾斜液化氣夾層鍋 

夾層鍋設備特點
1、燃燒充分,無煙無塵、少量積碳、無環境汙染。
2、燃氣夾層鍋火焰溫度隨意調節溫度zui高達300℃左右。
3、結構合理使用操作方便。
4、夾層鍋強力節能,火大火猛熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量:比同類產品降低20%左右。

夾層鍋產品結構:

1、本設備為係列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用06Cr19Ni10不鏽鋼,按GB150-1998規定采用全焊透結構拚焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸杆、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由軸承座、不鏽鋼支架等組成。

本設備采用直燃式加熱方式,可根據不同生產工藝的要求,對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等精確調整、設定,大大提高了產品的各項質量指標。燃氣夾層鍋為設備主要應用於炒製火鍋底料、辣椒醬、餡料、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、咖哩、快餐食品炒製,食物料理,精煉動物油,藥材烘焙,化學工業製品如化妝品以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊狀料等一切需要加熱焙炒的物料。適用於各種食品企業,大型食堂,配餐公司,藥材公司、日用化工公司。

 

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